Kjøleskapsgrøt i matpakken

Vår 6 åring elsker kjøleskapsgrøt og har det gjerne med seg på skolen. Det er enkelt å lage og lages kvelden i forveien, så du slipper stress på morningen.

Oppskrift:

1/2-1 dl havregryn

1 ss chiafrø

2 ss gresk yoghurt

1 ss gresk yoghurt vanilje

valgfri melk til ønsket konsistens

Valgfri topping

Melkefritt alternativ:

1/2-1 dl havregryn

1 ss chiafrø

1/2 ts vaniljepulver

havre- eller mandelmelk til ønsket konsistens

Valgfri topping

Favoritt toppingen til 6 åringen er mango og passjonsfrukt, men her kan du bruke hva du vil. Grøten er god med eplebiter og kanel, skogsbær søtet med honning, bringebær, blåbær, kiwi, banan eller jordbær.

Har du en mattermos er dette en perfekt lunsj til skolen, da den metter godt og gir barnet masse enerigi og næring til resten av dagen.

Havregryn er rik på jern og fiber. Når havregrynen får stått i veske en hel natt vil næringsstoffene i grynet bli mer tilgjengelig for kroppen.

Chiafrø har et høyt innhold av fiber, vegetabilske omega-3-fettsyrer, proteiner og kalsium.

De styrker fordøyelsen og beinbygningen, og holder deg mett lenge.

“Når havregrynen får stått i veske en hel natt vil næringsstoffene i grynet bli mer tilgjengelig for kroppen.”