• Carmell.no

La oss snakke om smoothie!

Jeg har gått rundt i mange år og trodd at en smoothie "skal" inneholde kun bær og frukt. Jeg er veldig glad i søtt og har derfor tenkt at smoothien må være søt for at jeg skal like den.

Jeg har tidligere kastet meg på juice-trenden, men har skjønt i ettertid at juice ikke er like sunt, da det meste av fiber fra grønnsakene blir borte.

Jeg tenkte en dag at jeg skulle prøve meg på en grønn smoothie, men helt ærlig trodde jeg ikke noe på at det skulle bli særlig godt. Drikke avokado i en smoothie, særlig! Men jeg ble hekta!! Både jeg, mannen og barna drakk grønn smoohie til frokost i ukesvis.


Det var ikke snakk om å ikke få i seg 5 om dagen, da vi ofte fikk i oss det allerede til frokost.

Jeg vil derfor dele min favorittsmoothie, så kanskje dine barn også kan få i deg grønnsaker, uten å selv vite om det :)

Min oppskrift kan du selvsagt bruke som base og gjøre den om til din egen, men her kommer den:

ca. 2 dl fryst ananas

3 brokkolibiter / fryste spinat terninger

1/2 avokado

1/2 sitron

Vann til ønsket konsistens (bytt gjerne ut deler av vannet med kokosmelk om du liker det.

(til barn kan du legge til en halv banan for å gjøre den søtere)


Barna pleier å få med smoothie i termosen på skolen/barnehagen. Vi bruker da en termoflaske, som holder smoothien kald frem til lunsj.




Smoothien inneholder masse næring og holder deg mett lenge.

Ananas har et høyt innhold av vitamin C og kostfiber som er gunstig for fordøyelsen.

Brokkoli har et høyt innhold av folat, vitamin C og kostfiber. Brokkoli er også en kilde til protein og kalium.

Avokado har et høyt innhold av umettet fett, folat og kalium. Avokado er også en kilde til vitamin E, B6 og kopper.


Jeg håper du liker smoothien!


0 visninger

FÅ NYHETSBREV FRA OSS

  • Instagram
  • Facebook
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon